En albaSonora vamos a contar con una oferta gastronómica de lujo elaborada por EÑE by Cañitas. Ellos han sido los responsables de crear una selección muy top que podrás disfrutar durante todo el evento.
A base de mantequilla, leche de oveja y jamón Joselito. Acompañada de palomitas de tocinito y lámina de coppa.
Alérgenos: gluten, lácteos, huevos
Relleno de una salsa César casera de pollo y anchoa, perdiz escabechada y nube de queso manchego de oveja.
Disponible opción vegana sin gluten.
Alérgenos: frutos secos, sulfitos, pescado, lácteos
El mollete relleno de embutido de lomo de bellota “Joselito”, tomate de colgar rayado y aceite de oliva virgen extra.
Alérgenos: gluten
Suave y cremosa, con base de galleta de mantequilla y coulis de frutos rojos.
Alérgenos: gluten, frutos secos, pescado, lácteos, huevos
Cafés Camali nos acompañará durante todo el festival, una marca rodeada de tradición. En Cafés Camali son maestros tostadores con una trayectoria empresarial que se incia en el año 1973, nos ofrecerán el mejor café, de máxima calidad, para que puedas saborearlo taza a taza.
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